충남도 농업기술원은 부추를 연중 생산하고 재배 생산성을 높일 수 있는 ‘다단 수경 재배 기술’을 개발했다고 26일 밝혔다.
부추는 도내 재배 면적이 전국 재배 면적의 40% 수준인 1400㏊에 달하는 주요 작목 중 하나로, 영양이 풍부하고 특유의 맛과 향으로 활용도가 높은 작목이다.
도 농업기술원은 중·소규모 스마트팜에 적합하도록 이번 기술을 개발했다.
토양 재배를 수경 재배로 전환해 연작 장해를 줄이고 재배 관리를 효율화하는 데 초점을 맞췄다.
이를 통해 특정 작목에 편중된 농산물 생산 구조를 보완하고 농가의 작목 선택 폭을 넓힐 수 있을 것으로 기대된다.
도 농업기술원이 소규모 단동 하우스에서 시험한 결과, 기존 1단 재배보다 2단 재배에서 1·2단을 합친 연간 수량이 2.4배 증가한 것으로 나타났다.
도 농업기술원은 다단 수경 재배 기술이 보급되면 중·소규모 시설재배 농가의 스마트팜 전환이 속도를 낼 것으로 전망하고 있으며, 안정적인 고품질 부추 생산 기반을 마련할 수 있을 것으로 보고 있다.
현재 양액 공급 횟수와 농도, 인공광 활용 등 세부 재배 조건을 추가로 연구하고 있으며, 관련 연구를 마치는 대로 재배 농가에 기술을 확대 보급할 계획이다.
도 농업기술원 관계자는 “부추 다단 수경 재배는 중소형 스마트팜의 공간 활용도와 생산성을 높일 수 있는 기술”이라며 “추가 연구를 통해 재배 관리 기준을 확립하고 농가 소득 향상에 도움이 되도록 보급을 추진해 나갈 것”이라고 말했다.
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